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Restaurant « Maison de la bière de Plyos » à Plios

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n°7 sur 7 restaurants à Plios
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Cuisine et menu

В меню собраны блюда русской и европейской кухни. Здесь готовят домашние колбаски, рульку, рёбрышки, блюда на мангале, бургеры из мраморной говядины и щуки, борщ с пампушками, щи, соленья и другие закуски. Многие блюда и заготовки делают самостоятельно, в том числе квашеную капусту, соленья и настойки. Главное дополнение к меню — собственное нефильтрованное пиво нескольких сортов, к которому предлагают мясные, рыбные и другие закуски.
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Restaurant-brasserie historique

La Maison de la Bière de Plyos est liée à l'histoire de la brasserie locale, qui remonte au XVIIIe siècle. Selon la légende, la maison appartenait au marchand Fiodor Averin, à qui un ami autrichien avait confié des recettes de bière secrètes. Une cachette contenant un livre de recettes en allemand a été découverte en 2012 lors du renforcement des fondations du bâtiment. Les recettes ont été traduites et adaptées aux équipements modernes, et aujourd'hui, de la bière non filtrée est brassée à partir de malt et de houblon naturels selon ces recettes.

Bières et Liqueurs Maison

La Maison de la Bière de Plyos possède sa propre brasserie. Ils brassent quatre types de bière ici :

  1. « Plyos Classique » — une bière blonde au goût doux et à l'arôme subtil de houblon.
  2. « Vieux Plyos Caramel » — une bière ambrée avec des notes de caramel et un goût légèrement sucré.
  3. « Plyos Doré » — une bière dorée légère au goût rafraîchissant et à l'arôme délicat de houblon.
  4. « Voznesenskoye » — une bière plus corsée avec un arôme prononcé et un mélange spécial de malts.

Le restaurant prépare également ses propres liqueurs : « Plyos », raifort, poivre, canneberge, fraise, cerise, framboise, cassis et aronia épicée. Plusieurs saveurs peuvent être dégustées dans un ensemble de dégustation.

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Véranda avec vue sur le centre de Plyos, la Volga et les couchers de soleil

La véranda du restaurant donne sur le centre historique de Plyos et la Volga. Ici, vous pouvez vous installer dans des fauteuils confortables ou à des tables en bois naturel et vous détendre en admirant les rues anciennes et les bâtiments de la ville. La véranda est décorée avec des compositions florales, des lanternes et des éléments en fer forgé. C'est particulièrement beau ici les soirs d'été, lorsque le soleil se couche sur la Volga, peignant le ciel et l'eau de teintes dorées et roses.

Le meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil à Plyos Maison de la bière de Plyos

Localisation

Russie, Oblast d'Ivanovo, Plyos, rue Yourievskaïa, 4

Détails

  • Cuisine: russe, européen
  • Menu enfant: Non
  • Boissons alcoolisées: Oui
  • Divertissements: téléviseurs et écrans
  • Offres diététiques spéciales: plats végétariens
  • Style intérieur: loft
  • Véranda: Oui
  • Heures de repas: déjeuner, dîner
  • Convient pour: pour les familles avec enfants, pour les grands groupes, pour les amoureux
Informations principales
Adresse
Plyos, rue Yourievskaïa, 4
Horaires
Contacts
Site officiel VKontakte Instagram
  • Cuisine: russe, européen
  • Style intérieur: loft
  • Heures de repas: déjeuner, dîner
  • Convient pour: pour les familles avec enfants, pour les grands groupes, pour les amoureux
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